中秋送禮也要跟上 Y2K！職人級法式甜點行家「法絨」翻玩台灣復古糕點口味

Hsin

發佈於 2023-08-01 ｜更新於 2023-08-01｜ 164 ｜ 0

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#月餅 #新聞 #美食 #小吃 #甜點

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以下為廠商新聞稿來函直接刊出

職人級法式甜點品牌，法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie ，自 2015 年開業以來已連續多年為愛馬仕 Hermès 指定法式精品糕點品牌，更創下日銷 800 盒達克瓦茲的紀錄，主廚 Vicky 多年旅外經驗鑽研法式甜點，回國後逐一沈澱發展出屬於法絨的獨特品味，讓許多熱愛甜點的人可以親身品嚐到經典的法式美學。

中秋佳節即將到來，法絨以回到西元 2000 年的絢爛時光為發想，復刻出耀眼又獨一無二的「月光漫遊 2000 Travel back to Y2K 」中秋禮盒。全新中秋限定口味，使用法式原料及台灣在地食材，法國發酵奶油、台灣天然艾草粉、法國瑪黑茶葉、鹿港展榮商號麵茶粉、台南南化黑糖、台南東山柴燒龍眼乾等，帶來五款中秋新品：草仔粿奶茶ＱＱ旅人蛋糕、柑仔店麵茶金莎達克瓦茲、伯爵茶閃亮亮迪斯可酥餅、懷舊嘎逼可可卡雷特、柴燒黑糖桂圓瑪德蓮，滿滿的台灣復古年代古早味，卻不失法式糕點的精緻口感，是創意、前衛又復古的味蕾體驗。法絨法式手工甜點「月光漫遊 2000 」中秋禮盒即日起開放預購，至 9 月 10 日前都可享有早鳥優惠，一起來場顛覆味蕾的法式古早味之旅。

「台灣復古口味融入法式甜點！帶大家回味Y2K美麗又絢爛的時光」

法絨在 2023 年中秋，以兔子跳進黑洞為意象，帶領大家回到 Y2K 的復古時代，禮盒配色鮮豔大膽與電子科技元素，呈現復古與未來的碰撞，展現獨特的視覺魅力和時代感。禮盒有復古的創意柑仔店戳戳樂，中秋團圓時也能一起拋下手機專注在彼此身上，話匣子說不完，透過台灣古早口味勾起回憶回到過去，就讓法絨帶你穿越、感受那段絢爛的年代。品牌維持一慣對食材嚴格把關，秉持著無添加的原則來做創新及研發，今年中秋禮盒使用法式進口原料及台灣在地嚴選食材，讓中秋送禮很台很秋超對味。

強力首波主推「老派約會草仔粿奶茶ＱＱ旅人蛋糕」，使用台灣天然艾草和法國瑪黑茶葉，一口咬下草仔粿的艾草清香，伴隨著伯爵奶茶的迷人香氣，彷彿回到 80 年代的喫茶店，中間 QQ 的麻糬芯柔軟甜美，夾著花生餡流淌其中，是一場味蕾的老派約會。

第二款主推「柑仔店麵茶金莎達克瓦茲」，特選鹿港展榮商號麵茶粉，懷舊麵茶口味厚餡帶你穿越到那年的柑仔店，搭配鹹香金莎的點綴，鹹甜適中的完美比例，不用被麵茶粉嗆到也能回味童年美好，都夾在這顆達克瓦茲裡。

緊接著「伯爵茶閃亮亮迪斯可酥餅」，使用法國瑪黑茶葉，斑斕閃爍的糖粒包裹濃厚伯爵茶酥餅，一口咬下，彷彿跟著在 Disco 舞廳節奏，口感層次分明，搭配伯爵茶的醇濃馥郁，香碎可口越嚼越香。

還有「懷舊嘎逼可可卡雷特」，使用現磨咖啡伴入膨鬆的卡雷特餅乾中，陣陣飄來的咖啡香在口中綻放，恍若回到 2000 年的喫茶店，表面以鹽之花點綴淡雅的鹹，看似堅硬的外型，實質卻是鬆軟、帶有豐厚奶油香氣，是最適合美好的午茶時光。

壓軸登場的是充滿古早味的法點「柴燒黑糖桂圓瑪德蓮」，嚴選台南南化黑糖和台南東山柴燒龍眼乾，乍看樸實簡單的瑪德蓮，湊近就可以聞到柴燒黑糖的獨特香氣，濕潤的口感完美融合黑糖與桂圓的風味，越嚼越香，就像喝了一杯奶奶拿手的黑糖桂圓甜湯，充滿溫度與記憶的味道。

「兩種組合彈性選擇，滿額即享免運優惠，早鳥再送Y2K貼紙」

法絨以優雅的精品法式糕點聞名，每次的創意研發與手工製作都讓人驚嘆，2023 年中秋禮盒除了有「月光漫遊 2000」內含五款糕點共十入的組合外，還有精美的「甜日常」禮盒，共三款糕點總計六入的組合，即日起至 9 月 10 日都能以早鳥預購價搶先購入，再送漫遊 Y2K 貼紙，官網滿 3,000 元即享免運優惠，多重優惠一定要提早訂起來。