執著於「美」,不論美食、美景,亦或文字、人心。
前次跟大家分享過英國美食特色(編者按:本篇為 SCOPERS 轉載文章)--異國料理讓英國不再是美食沙漠,但是撇開這些外來食物,英國自己究竟有沒有道地的美食?日本作家關矢悅子在《福爾摩斯的飲食與生活研究》一書中分享了一首古老的英國歌謠: 星期日吃熱呼呼的烤牛肉, 星期一吃冷牛肉, 星期二吃薄肉片, 星期三把剩下的作成絞肉, 星期四用咖哩掩蓋氣味, 星期五燉高湯,如果肉還有剩,最後在星期六做成農舍派。 這樣看來,難道牛肉在英國傳統美食文化中是不可或缺的食材嗎?英國人心目中的英國傳統美食,又是怎麼樣的呢?
藍洞位於綠島的東面,即使天氣陰雨綿綿,還是非常的美!潛水下去在海底世界被魚群包圍,光線灑落在海底秘境中形成了海中美景,真是潛水者的天堂,但是提醒大家要愛護環境千萬不要製造垃圾!
劍龍稜位於金山南雅的南新宮附近,步道的路徑不是很清楚,記得查清楚再出發!陡峭的岩石需要手腳並用的拉繩攀爬,彷彿走在劍龍的背脊上,上上下下的路線千萬要注意安全,站在稜線上眺望的風景實在太美了!還可以看到全台灣難得一見的陰陽海。
位於新竹尖石鄉的野溪溫泉秘境「泰崗溫泉」,穿過重重竹林小徑即可抵達泰崗溪!接著沿溪流旁的石壁走一段,再溯溪通過就可以到野溪溫泉的部份囉!風景超美的!
台南,是台灣最古老的城市,擁有獨特的文化厚度與歷史韻味,歷經七年的籌備,台南美術館於 2019 年正式開館營運了!開始用藝術活化歷史記憶、豐富市民生活並與世界接軌。台南美術館,分為一館與二館,單獨來看,本身的建築就是一個令人讚賞的藝術作品 ; 放在一起看,就像是一場對談,一場在城市裡的世紀對談,談論著新舊建築的重生與城市文化發展。
象鼻隧道位在花蓮舊蘇花公路姑姑子斷崖之上,是日據時期開鑿的蘇花臨海道的「八號隧道」,蘇花臨海道在行經現在的花蓮和中路段,由於姑姑子斷崖的阻擋,公路在堅硬的岩石上硬開鑿出道路來,造成臨海斷崖的奇景,超級美!!!但是懼高症者要小心慎入喔。
巴士抵達,下站後,沿著蜿蜒的小路悄悄向小鎮靠近,寂靜的連呼吸聲都聽得清楚,小心翼翼踏上每一個步伐,深怕吵醒了正在安眠的鳥兒,害怕自己成了一位亂入小鎮生活的不速之客。
成功鎮因地形與氣候,成為東海岸漁獲豐富的漁港。最廣為人知的是 10 月的旗魚季,漁民以魚叉鏢魚,充分展現討海人的力與美。漁二代的林昱濱承襲上一代 50 多年的漁業經驗,經營「旗遇海味」餐廳,讓旅人能在衛生且舒適的環境大啖海鮮,不僅如此,昱濱老闆還將新鮮漁獲研發成各式伴手禮,包括鬼頭刀手工刀捲與鬼頭刀魚鬆等,餐廳則由母親與妻子掌廚,期待透過美食延續漁港文化。